ただ巻物だけでは飽きてしまいますし、もうちょっと変化が欲しいものです。
今回は恵方巻きと太巻きの違いや具材の意味！合う おかずは？
恵方巻きに 合う おかずは？野菜 味噌汁 立春大吉豆腐
食事って大切なのは、栄養のバランスかしら？
特に育ちざかりの子供がいる場合はなおさら！
じゃあ、恵方巻きだけを食べるとして足りないものはなにかしら？
そうね？恵方巻きに足りないのは野菜かしら？
じゃあ、野菜がたっぷり入ったもので作るとしたら、
なにがいいかしら？
何かまず、汁物が欲しいわね。
汁物で野菜がいっぱい入ったものと言えば
そう！けんちん汁なんかどうかしら？
ごまあえ、ほうれん草、菜の花のおひたし、
根菜などの野菜がたっぷり入れたらばっちりじゃない？
そして、節分なんだから、節分の縁起物を使うと節分らしくなっていいかも？
そう、イワシや豆をおかずにして見たら?
大豆は、煎り豆や五目豆にすればおいしいですね。
節分の縁起物は、他に、白いお豆腐もいいですよ。
高タンパク質だし。
白いお豆腐は邪気を払うってと言われているのよ。
節分の時期ではとスーパーにいけば、「立春大吉豆腐」と書かれた豆腐が変えるわよ。
なんか節分づくしって感じ。
年に一度の行事だから、豪華に行きたいわね。
恵方巻きのおかずで子供のおかずにも困るわね。
恵方巻きに 合う おかずは？具材の意味とは
恵方巻きは何故７種類の具材が入っているのでしょうか？
この7って重要な意味を持っているんですね。
恵方巻きの7は七福神に由来しているのです。
7種類の具材を巻いて、食べれば、福を呼び込めるといわれているのです。
そして、恵方巻きの具材ので、きゅうりは「青鬼」です。
でんぶは「赤鬼」で、赤鬼、青鬼を食べれば鬼退治になるという説もあります。
恵方巻きに 合う おかずは？恵方巻きと太巻きの違いは
恵方巻きは、７種類の具材を巻き込んだ別の言葉で言うと、
福を巻いた太巻きになります。
福の塊の太巻きである恵方巻き！そのままたべればいいのですが、
ただ、恵方巻きを切っちゃうと、せっかく巻いた福が逃げてしまいます。
他に、福との縁を切らないという理由もあります。
ですから、豪快にかぶりつきましょう。
恵方巻きを食べる時は食べる方角も大事よ。
まとめ
恵方巻きに合うおかずや、恵方巻きの具材の意味は理解して頂いたでしょうか?
年に一度の行事です。
豪快に家族一緒にかぶりついてください。
恵方巻きは食べごたいのあるおいしい太巻きです。
女性にとってはちょっと量が多いという方もいますが、
福を逃さないように必死になってかぶりついてね！(^^)ﾆｺ
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