恵方巻きに 合う おかずは?野菜!具材の意味とは太巻きの違いは

恵方巻

ただ巻物だけでは飽きてしまいますし、もうちょっと変化が欲しいものです。

今回は恵方巻きと太巻きの違いや具材の意味!合う おかずは?

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恵方巻きに 合う おかずは?野菜 味噌汁 立春大吉豆腐

食事って大切なのは、栄養のバランスかしら?

特に育ちざかりの子供がいる場合はなおさら!

じゃあ、恵方巻きだけを食べるとして足りないものはなにかしら?

そうね?恵方巻きに足りないのは野菜かしら?

じゃあ、野菜がたっぷり入ったもので作るとしたら、
なにがいいかしら?

何かまず、汁物が欲しいわね。

汁物で野菜がいっぱい入ったものと言えば
そう!けんちん汁なんかどうかしら?

ごまあえ、ほうれん草、菜の花のおひたし、
根菜などの野菜がたっぷり入れたらばっちりじゃない?

そして、節分なんだから、節分の縁起物を使うと節分らしくなっていいかも?

そう、イワシや豆をおかずにして見たら?

大豆は、煎り豆や五目豆にすればおいしいですね。

節分の縁起物は、他に、白いお豆腐もいいですよ。
高タンパク質だし。

白いお豆腐は邪気を払うってと言われているのよ。

節分の時期ではとスーパーにいけば、「立春大吉豆腐」と書かれた豆腐が変えるわよ。
なんか節分づくしって感じ。

年に一度の行事だから、豪華に行きたいわね。

恵方巻きのおかずで子供のおかずにも困るわね。

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恵方巻きに 合う おかずは?具材の意味とは

恵方巻きは何故7種類の具材が入っているのでしょうか?

この7って重要な意味を持っているんですね。

恵方巻きの7は七福神に由来しているのです。

7種類の具材を巻いて、食べれば、福を呼び込めるといわれているのです。

そして、恵方巻きの具材ので、きゅうりは「青鬼」です。

でんぶは「赤鬼」で、赤鬼、青鬼を食べれば鬼退治になるという説もあります。

恵方巻きに 合う おかずは?恵方巻きと太巻きの違いは

恵方巻きは、7種類の具材を巻き込んだ別の言葉で言うと、
福を巻いた太巻きになります。

福の塊の太巻きである恵方巻き!そのままたべればいいのですが、
ただ、恵方巻きを切っちゃうと、せっかく巻いた福が逃げてしまいます。

他に、福との縁を切らないという理由もあります。

ですから、豪快にかぶりつきましょう。

恵方巻きを食べる時は食べる方角も大事よ。

まとめ


恵方巻きに合うおかずや、恵方巻きの具材の意味は理解して頂いたでしょうか?

年に一度の行事です。

豪快に家族一緒にかぶりついてください。

恵方巻きは食べごたいのあるおいしい太巻きです。

女性にとってはちょっと量が多いという方もいますが、
福を逃さないように必死になってかぶりついてね!(^^)ニコ

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