ローストビーフ

なんかゴージャスでたまに食べたくなるのですが、特にお祝いごとなどのお正月やクリスマスのパーティーなんかに出てきたら最高です。家庭やレストランで食べる機会も多いんじゃないですか？素朴な疑問ですが・・・・購入したのがスーパーなら心配はしないので...